为了贯彻河南省教育厅《关于做好2013 年春季开学食品卫生安全工作》的通知精神,我院制定出学校突发公共卫生事件报告人制度。我院伙食管理委员会于3月4日下午4:30在驻校董事郑长江先生、学院副院长兼党委副书记宛霞教授、副院长张怀文同志的带领下认真组织开展食品安全检查工作。
三位院领导分别带领部分师生对花园餐厅以及老餐厅一楼、二楼进行了检查。院领导们仔细检查了学生餐厅的环境卫生和后厨食品生产的各个环节,察看了餐厅各窗口的饭菜价格和品种,询问了免费汤的供应保证情况,听取了餐厅有关人员的介绍,并和就餐的同学进行了亲切的交谈,仔细向同学们询问了饭菜价格、份量、口味等各方面的情况,征求他们对餐厅伙食的意见与建议。
最后,院领导强调食品安全关系到师生的身心健康,餐厅要切实做好食品安全卫生工作,提高管理服务水平,让餐厅的服务和管理更上新台阶,争办让师生满意的餐厅。